Le nostre Pinse sono preparate con lo stesso impasto a lievitazione naturale, frutto di un processo lungo e accurato che garantisce alta idratazione, friabilità e leggerezza. Il risultato è un prodotto fragrante, digeribile e dal sapore autentico, perfetto per chi cerca qualità senza rinunciare al gusto.
Da L’Insolito puoi scegliere la tua pinsa nella versione classica romana o nel formato pizza, disponibile anche in varianti Gluten Free e al Papavero Nero, per un’esperienza ancora più personalizzata.
La nostra proposta spazia tra Pinse Classiche, dal sapore intramontabile, Pinse Sfiziose, ideali per chi vuole sperimentare, Pinse Speciali, con abbinamenti unici, e Pinse Gourmet, pensate per chi desidera un tocco ricercato e sorprendente.
Con la vista sul mare di Crotone, ogni morso di pinsa diventa un momento di piacere autentico e indimenticabile.
Pinsa Romana o Pizza scegli il gusto giusto per te!
Capricciosa
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto, champignon, olive nere, filetti di acciughe, capperi, olio evo
Napoli
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, filetti di acciughe, capperi, olio evo
Alfredo
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto, salame, gorgonzola, peperoncino
Prosciutto e Funghi
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto, funghi champignon
Pomodorini e Bufala
fior di latte 100% italiano, pomodorini gialli, olio evo. Fuori forno: mozzarella di bufala campana
Quattro Formaggi
fior di latte 100% italiano, camoscio d’oro, gorgonzola, olio evo. Fuori forno: scaglie di grana
Vegetariana
fior di latte 100% italiano, zucchine, melanzane, funghi champignon. Fuori forno: radicchio fresco, pomodorini
Americana
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, wurstel, olio evo, patatine stick
All'Indietro
fior di latte 100% italiano, gamberetti, cicoria saltata con aglio e peperoncino, olio evo
Ariccia
fior di latte 100% italiano, porchetta, melanzane grigliate, olive, pomodorino giallo
Amarcord
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, salsiccia fresca calabrese, friarielli, olio evo
Bolognese
fior di latte 100% italiano, gorgonzola, olio evo.Fuori forno: mortadella, crema e granella di pistacchio di Bronte
Burrasca
fior di latte 100% italiano, melanzane, salsiccia fresca calabrese, olio evo. Fuori forno: rucola e scaglie di grana
Cacio e Pepe
fior di latte 100% italiano, guanciale calabrese, crema di pecorino, pepe nero
Dolce Limone
fior di latte 100% italiano. Fuori forno: prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, stracciatella, limone a fette, miele
George
fior di latte 100% italiano, patate silane fritte, pancetta, porcini, scaglie di grana, olio evo
Caprese Top
base focaccia. Fuori forno: fior di latte 100% italiano, pomodoro, culatello stagionato 20 mesi salumificio Ravanetti, olio evo
L'Altra Guancia
fior di latte 100% italiano, crema di zucca, guanciale calabrese, olio evo. Fuori forno: mozzarella di bufala campana
La Strega
fior di latte 100% italiano, crema di zucca, funghi porcini, salsiccia fresca calabrese. Fuori forno: scaglie di ricotta affumicata
L'Insulitana
fior di latte 100% italiano, pomodorini secchi, salame calabrese, peperoni, peperoncino fresco
La Bresaola
base focaccia. Fuori forno: bresaola, rucola, stracciatella, scaglie di limone, olio evo
Crudo e Bufala
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, prosciutto crudo di Parma. Fuori forno: mozzarella di bufala campana
Pinsa Parmigiana
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, melanzana fritta, olio evo. Fuori forno: scaglie di grana
Tricolore
fior di latte 100% italiano, olio evo. Fuori forno: pomodorini, rucola, prosciutto crudo, scaglie di grana
Crocchettosa
fior di latte 100% italiano, prosciutto cotto. Fuori forno: crocchette di patate, olio evo
Tonno e Cipolla
fior di latte 100% italiano, filetto di tonno sott’olio, cipolla rossa di Tropea caramellata. Fuori forno: glassa di aceto balsamico
Crotonese
fior di latte 100% italiano, guanciale calabrese, cicoria saltata. Fuori forno: composta di peperoncino piccante calabrese
Amarcord Calabria
fior di latte 100% italiano, salsiccia fresca calabrese, cime di rapa. Fuori forno: composta di peperoncino piccante calabrese
Deliziosa
fior di latte 100% italiano, camoscio d’oro, olio evo. Fuori forno: speck Alto Adige IGP, noci
La Manica
fior di latte 100% italiano, fiori di zucca, salsiccia fresca calabrese, gamberetti, gorgonzola
Quella Giusta
fior di latte 100% italiano, funghi porcini, ‘nduja, olio evo Fuori forno: mozzarella di bufala all’uscita
Pinsa Berling
fior di latte 100% italiano Fuori forno: salmone affumicato, radicchio, salsa guacamole
Napoli / Oslo
fior di latte 100% italiano, olio evo Fuori forno: salmone affumicato, rucola, mozzarella di bufala campana
Milon
pomodoro 100% italiano, 4 formaggi, fiori di zucca, peperoncino fresco e prosciutto crudo all’uscita.
Tropea
pomodoro 100% italiano, fior di latte 100% italiano, ‘nduja, cipolla rossa di Tropea IGP
Tartufata
fior di latte 100% italiano, salsiccia fresca calabrese, olio evo Fuori forno: crema di tartufo
Polpo
fior di latte 100% italiano, patate silane fritte, polpo saltato in padella, olive taggiasche Fuori forno: pesto di menta, pomodoro arrostito
Yuri
fior di latte 100% italiano, crema di zucca, guanciale calabrese, olio evo. Fuori forno: stracciatella
La Fresca Parmigiana
pomodoro 100% italiano, melanzana fritta, pesto di basilico Fuori forno: burratina
Gamberetti e porcini
fior di latte 100% italiano, gamberetti, funghi porcini. Fuori forno: grana
Pinsa Asparagi
fior di latte 100% italiano, asparagi, gamberetti Fuori forno: salmone affumicato, scaglie di limone
Culatello
fior di latte 100% italiano Fuori forno: culatello stagionato 20 mesi salumificio Ravanetti, burrata di fior di latte
Rosso di Sera
base focaccia, insalata mista, stracciatella di fior di latte, tartare di gambero rosso marinata all’arancio, semi di papavero e salsa l’Insolito
Tuna'n'Roll
fior di latte 100% Italiano, misticanza, stracciatella di fior di latte, tonno crudo marinato in spray olio e limone, salsa guacamole e semi di papavero
Tonno d'Oriente
fior di latte 100% Italiano, datterino giallo, fiori di zucca, tonno marinato in soia e succo d’arancia Fuori forno: salsa teriyaki, semi di papavero
Tonno e Cipolla a modo nostro
fior di latte 100% Italiano, filetti di tonno sott’olio, pomodori secchi, olive taggiasche Fuori forno: stracciatella, pesto di basilico, cipolla croccante
Sfumature di Parmigiano
fior di latte 100% Italiano. Fuori forno: parmigiano reggiano , chips di parmigiano reggiano, mousse di parmigiano reggiano (parmigiano reggiano 60 mesi caseificio Gennari)
Acciughina
Mozzarella di bufala in forno, pomodorino giallo, fiori di zucca, acciughe e olive taggiasche
Gorgo'n'Zol
Fior di latte 100% Italiano, salsiccia fresca, gorgonzola, cipolla e gocce di pesto di basilico
